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[其它] 转帖:酉贝离倒闭还有多远?

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发表于 3 天前 | 显示全部楼层 |阅读模式

作者:晋中悠悠鱼
链接:https://www.zhihu.com/question/1 ... 1953928562252977480
来源:知乎
著作权归作者所有。商业转载请联系作者获得授权,非商业转载请注明出处。


酉贝的创始人贾匡龙与内蒙古渊源颇深,而这片土地上的企业,曾多次因“跨省追捕”事件震惊全国。其中最出名的当数2018年伊*跨省追捕资深媒体人及红毛药酒跨省追捕谭秦东医生案。
蒙**等的恶心事太多,大家搜一下就知道,我忍不住挑几个说一下:
三聚氰胺事件,两位都有份;
给香港特别供应“符合香港质量标准”的奶制品;
主导修改部分国标,其中“蛋白含量2.8,菌落200万”这一条引起广泛争论时,公开表示“符合国情”;
再一个就是:2018年**跨省追捕资深媒体人。
同一时期,广东医生谭秦东因发表《中国神酒“红毛药酒”,来自天堂的毒药》一文,称红毛药酒对老年人会造成伤害,被内蒙古凉城警方跨省抓捕。该文点击量只有2000多次,但红毛药酒公司声称造成了140万元经济损失。
虽然谭秦东最终被取保候审,红毛药酒也撤回报案,但事件引发全国对公权力可能被滥用的担忧。这些事件留下了一个长久的历史疑问:内蒙古的企业是否会利用警方力量来打压批评者?
附药酒事件始末:
2017年12月19日,医生 谭秦东 发帖《中国神酒"红毛药酒",来自天堂的毒药》,说明红毛药酒对老年人会造成伤害。
2018年1月10日,内蒙古 乌兰察布市 凉城县 警方跨省抓捕 谭秦东。
4月15日,在拘留三个多月后,凉城县公安局移送审查起诉。
4月17日 内蒙古自治区人民检察院通报,认为案件事实不清、证据不足。当天下午 谭秦东 取保候审,离开凉城县看守所。
5月,谭秦东 突发精神疾病。
5月17日,谭秦东发道歉声明。红毛药酒接受致歉,并撤回报案。
2018年10月,内蒙药监局公告称,红毛药酒所用原料不属于毒性中药品种。
谭秦东尝试回公立医院找工作未果。
2024年3月25日,谭秦东宣布因病退休,离开医生岗位。


2025年9月10日,罗永浩发布微博“酉贝菜品几乎全是预制菜,价格昂贵且恶心”,引发了一场远超预期的舆论风暴。
面对质疑,贾匡龙没有选择反思和道歉,而是高调宣布起诉罗永浩,并以“生意可以不做,是非必须得辨”的姿态全面应战。
酉贝本想通过强调国家预制菜标准、开放后厨直播来扭转舆论风向,却意外暴露了更多问题:无鸡的鸡汤、一岁的冷冻羊腿、两年的西兰花……更致命的是,贾匡龙强大的朋友圈帮了倒忙,将罗永浩称为“网络黑嘴、网络黑社会”的聊天截图流出,彻底激化了矛盾。一个耐人寻味的巧合是:罗永浩9月17日经香港前往日本。同一天,罗永浩随时可能被列为限高和限制出境人员。换一句话说,只要罗永浩晚走半天,他就有可能走不掉了。  
这一切的时间点,不得不让公众产生合理的怀疑和巨大的担忧。
而深挖下去,酉贝莜面村,这家以“高端”、“现做”、“健康”为标榜的餐饮企业,背后却隐藏着令人震惊的系统性问题劳工权益严重缺失。据报道,酉贝号称1.8万员工,却只有62人缴纳社保。员工需要评级到“四星”以上才有资格提交社保申请,入职时甚至被要求签署《自愿放弃社保协议》。
食品安全触目惊心。酉贝的高价“美味鸡汤”被曝光不是真正的鸡汤,而是由冷冻调料包勾兑而成,主要成分竟然是“猪骨白汤”。所谓的“现熬南瓜粥”实为预制南瓜泥加速冻小米包,儿童煎蛋是预制的,馒头来自第三方供应商。
后厨管理混乱不堪。厨师佩戴金饰手表操作食物,员工用烹饪漏勺清理下水道,管理层默许顾客使用儿童区的“公筷”喂狗——这些画面令人作呕。
虚假宣传系统进行。酉贝自称拥有“中央厨房”,强调食材新鲜、工艺现制。然而其供应链名单显示:烤鱼来自浙江浔味堂(保质期18个月),西兰花来自泰安亚细亚(保质期24个月),羊排来自内蒙宏发(保质期24个月)。为什么酉贝无法再让人信任?
公众的愤怒并非仇恨企业,而是因为:
酉贝系统性地违法。从社保到食品安全,酉贝在多方面持续违法却未受惩处;
酉贝欺骗消费者。从菜品到宣传,全面造假,却收取高端价格;
酉贝压制舆论。试图借助企业联盟力量对批评者进行施压,甚至可能动用跨省手段;
酉贝摧毁社会信任。一家企业若连最基本的诚信与安全都无法保证,其存在就是对公众利益的持续侵害。
酉贝的道歉信中提到:“做饭的围着吃饭的转,你说咋好就咋办”“顾客虐我千百遍,我待顾客如初恋”
看吧,它还觉得委屈上了!
餐饮行业不需要一个欺骗消费者、虐待员工、傲慢无信的企业巨头



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发表于 3 天前 | 显示全部楼层
酉贝这公关团队是不是打算把“老幼病残”轮流请出来走一轮温情路线啊?是不是觉得我们消费者一看这种故事就该眼泪哗哗的,一边擤鼻涕一边下单?前有“7岁毛毛哭喊着非要吃酉贝”,后有“17岁店长被大爷送房”,剧情一个比一个感人,我都快怀疑酉贝是不是悄悄成立了“酉贝故事会”编辑部。既然老的和小的都安排上了,那我主动请缨,帮他们提前把后面两篇也写了吧:病人篇:《重症患者临终心愿:最后一餐必须是酉贝,医生护士都哭了》残疾人篇:《轮椅顾客为吃酉贝爬三层楼梯,店长含泪说:我们值得你拼命》要不干脆再开个“酉贝感动中国栏目”吧,每周一哭,每月一爆,消费者负不负责买单我不知道,但公关团队的KPI肯定是稳了。
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